ミニトランギアで料理(米を炊く)

ミニトランギアを購入しました。

中身はこんな感じです。

アルコールバーナー、鍋、フライパン、ゴトク、ハンドル。アルコールバーナーはすでに持っているので二代目になります。

必要最小限のセットでソロ仕様です。今まで山の料理はメスティンが主力でしたが(サブがバウルー)、料理の幅を広げたいと思ったのが購入の動機です。

ハンドルですが、こんな感じで掴みます。鍋もフライパンも掴めますが、傷がつきそうです。

フライパンは蓋も兼ねていて、鍋にはめると逆さにしても落ちません。これは凄く便利なんですけど、熱い時、蓋を外すのに苦労するというデメリットもあります。

そんなわけで米を炊きます。これで1合です。ちなみにシーズニングはしていません(する予定もないです)。

ゴトクにバーナーをセット。蓋は半分程開いた状態で燃焼させます。燃料は半分より少し多めに入れてみました。

ちなみに、このゴトクはメスティンも乗ります。

ゴトクの防風性能は…低いと思います。今回はほぼ無風なので問題ありませんでした。アルコールバーナーで米を炊くのは本当に久しぶりです。はたして上手く炊けるのか…??

燃料が無くなったタイミングで蓋(熱い上になかなか外れない。泣)を開けてみたら、いい感じに炊けてます。

蒸らし終えた所。焦げ無し、吹きこぼれ無し。もしかして、この鍋ってメスティンより優秀なのかも?

ミニトランギアでお米、キレイに炊けます。


前室が無いからシングルウォールとアルコールは相性が悪いような気が…。次からはガスを使おうかな…と考えています。

あと、「アルコールストーブ」と言いたいところなんですが、イワタニのサイトでは「アルコールバーナー」と書いてあったので、そちらを踏襲させていただきました。

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